Telefonintervju med rekryteringskommittén till Riksdagen

I dag blev jag uppringd av Carina Zachau som sitter i rekryteringskommittén till Riksdagen. Vi hade ett trevlig samtal där jag fick berätta vem jag är och vilka ambitioner jag har med min kandidatur. Rekryteringskommittén har ett viktigt och inte helt lätt arbete i att ta fram namn som kan representera hela vår stora valkrets, Norra och Östra Skåne.

Utvärderingsdagar med barn- och utbildningsnämnden

Barn- och utbildningsnämnden har varje år två utvärderingsdagar på våren och en på hösten. Igår var det dags igen. Vi gick igenom och diskuterade det ekonomiska resultatet, studieresultat, frisk- och sjuktal bland personalen och mycket mer. Det är oerhört värdefullt att få tid att diskutera de de här frågorna.

Utvärderingsdag

Jag hade med mig min lille son som jag fortfarande ammar, och därför var jag bara med under en dag. Det är ett pussel att ha politiska uppdrag när man har små barn!

Med på utvärderingsdagarna var Anders Tell (s) som är andre vice ordförande i nämnden. Han svarade i förra veckan på min debattartikel om förskolan i Kristianstadsbladet. Hans svar visar på en tydlig ideologisk skiljelinje mellan mig och honom. Sådana debatter tycker jag är bra. Medan jag tycker att de som nyttjar förskolan (efter förmåga) ska betala en avgift för den, tycker han att den ska vara avgiftsfri. De som betalar för en tjänst tenderar enligt min mening att bli mer engagerade och att ställa krav, vilket gynnar verksamheten. Anders har inga problem med att höja skatten för att finansiera en avgiftsfri förskola, men det har jag. Jag tycker även att det är rimligt att begränsa tiden i förskolan, den allmänna förskolan, för de barn som faktiskt inte har något tillsynsbehov, medan Anders menar att det är pedagogiskt motiverat att ha barnen, redan från två års ålder, långa dagar på förskolan. Jag har skickat in en replik till tidningen, så fortsättning följer förhoppningsvis.

Regeltrasslet måste minska

Näringslivets regelnämnd konstaterar i sin regelrapport 2012 att småföretagarna med 1-9 anställda under 2012 upplevde ökat regelkrångel jämfört med året innan. Det är allvarligt och det är särskilt allvarligt att det är just småföretagarna som upplever krånglet. För de är flest och de har oftast minst resurser till administration.

Ett system som har blivit krångligt är skattesystemet. 1991 genomfördes den stora skattereformen. Sedan dess har det tillfogats inte mindre än 500 undantag.

Det finns ett stort värde i att företagare kan känna att de kan fokusera på sin kärnverksamhet i stället för på byråkrati. Det värdet överstiger alltid värdet i att komma åt varje liten skattekrona. Ett enkelt system kanske inte kan komma åt varje skattekrona, men det leder på sikt till mycket större tillväxt. Och – ej att förglömma – till större glädje i att driva företag. På köpet får man dessutom en större tilltro till skattesystemet.

På allmän begäran: frukostbullar

När jag lanserade den här hemsidan, skrev jag att det sannolikt skulle komma att dyka upp ett och annat recept här. Efter lite påtryckningar kommer här det första, nämligen mina frukostbullar (som inte alls är mina).

frukostbullar

Utbudet av bröd i matvaruaffärerna har förvisso utvecklats mycket sedan jag var liten, men det är fortfarande fantasilöst och jag hittar sällan någonting som jag är sugen på att ge till mina barn. Även när det gäller surdegsbröd lämnar utbudet här i trakterna en del övrigt att önska.

Att själv baka surdegsbröd är lika tålamodskrävande som trendigt. När min man en gång använde upp all min surdeg, så att jag inte längre hade någon att jobba vidare med, gav jag upp min korta karriär som surdegsbagare. Sedan dess har det inte blivit mycket mer än en och annan filmjölkslimpa. Det har varit för krångligt att baka bröd, helt enkelt.

Men så för några månader sedan började jag studera recepten på kalljästa degar. Man blandar snabbt ihop en deg i en bunke (inget evigt knådande i assistent) och går och lägger sig. När man vaknar på morgonen häller man ut degen på bakbordet, drar lite i den, viker den en gång och delar sedan upp den i bullar. Enkelt, gott och med minimal arbetsinsats! Jag gör dubbel sats på helgen, fryser in ett par påsar och tar fram efter hand.

Mitt favoritrecept kommer från boken ”Enklare bröd” av Martin Johansson. Det blir bäst om man väger ingredienserna.

Solrosbullar

Ingredienser
3 g (3 krm) jäst
300 g (3 dl) kallt vatten
390 g (6,5 dl) rågsikt (jag blandar ofta 2/3 vetemjöl special med 1/3 rågmjöl)
6-9 g (1-1,5 tsk) salt
20 g (1 msk) honung
solroskärnor till utbakning
På kvällen
Rör ut jästen i vattnet och tillsätt sedan de övriga ingredienser. Rör tills allt blandats ordentligt. Degen ska vara lös men inte rinnig. Täck bunken med lock eller plastfolie och låt jäsa i 8-10 timmar.
På morgonen
Sätt ugnen på 275 grader med en plåt i mitten. Skrapa ut den lösa degen på mjölat bakbord och dra ut den till en långsmal rektangel. Vik ihop degen en gång på längden så att den blir ungefär som en baguette. Pensla degen med vatten och strö på rikligt med solroskärnor och lite rågsikt. Låt jäsa i cirka 30 minuter.
Baka av bröden
Dela degen i bitar, 4-5 centimeter långa, och lägg på ett bakplåtspapper. Låt pappret glida in på plåten via en skärbräda eller bricka, sänk värmen till 250 grader och låt bröden stå 15-20 minuter (i min ugn 13 minuter). Ta ut bröden och låt svalna på ett galler.
Lycka till!

 

Feltänk om förskolan

 

Barnomsorg

Socialdemokraterna föreslår nu att man, till en kostnad på mellan en halv och en miljard kronor, ska införa allmän förskola från två års ålder. På sikt vill (s) att förskolan ska bli helt avgiftsfri.

Göran Perssons maxtaxereform har på ett effektivt sätt strypt tillförsel av medel till förskolan. Föräldrar, även sådana med relativt höga inkomster, betalar maximalt 1 260 kr för att få ha sina barn i förskola oavsett var de bor. Avgiften har varit densamma sedan år 2004. Eftersom den inte ens har indexreglerats, har den i realiteten därmed sänkts och en familj lägger i dag betydligt mindre andel av sin disponibla inkomst på barnomsorgen än för tio år sedan. Under samma tidsperiod har kostnaderna i förskolan ökat med hisnande 77 procent. Få vet att ett barn i förskolan kostar cirka 10 000 kronor i månaden. För barn mellan tre och fem år är 525 timmar om året (15 timmar per vecka under terminerna) helt avgiftsfria. Det är detta som utgör den allmänna förskolan. Och den vill nu (s) utöka till att omfatta även tvååringarna. Och inte nog med det, de vill att de femton timmarna per vecka ska bli fler.Föräldrar som arbetar kämpar ständigt för att kunna ha barnen så kort tid som möjligt på förskolan. Det pusslas och planeras för att dagarna inte ska bli för långa. Därför tycker jag att det är märkligt att föräldrarna, när de väl är lediga, ska ha barnen långa dagar på förskolan. Jag är själv föräldraledig med mitt andra barn och min äldsta tillbringar 15 timmar per vecka på förskolan. Visst hade det ibland varit praktiskt att kunna lämna henne längre och visst hade hon gärna stannat kvar lite längre om dagarna (man vill ju inte missa fikan!), men det är svårt att motivera att andra ska betala för att jag ska ha henne längre tid på förskolan när jag själv är hemma.

När jag och min man jobbar betalar vi 840 kr per månad för vår dotter som har rätt till allmän förskola. För det får hon frukost, lunch, fika, pedagogisk verksamhet, vuxna och barn som bryr sig om henne, tillgång till leksaker, ritmaterial, mycket bus, lek och bussutflykter till skogen. Jag skäms nästan över hur lite vi betalar.

Det är jag och alla andra, även de som inte har barn och de som har det knapert, som
genom skattsedeln betalar skillnaden mellan min maxtaxa och den verkliga kostnaden.

Alla barn ska ha möjlighet att gå i förskolan. Men för att verksamheten ska få den kvalitet som vi tycker att våra barn förtjänar behövs också resurser. Med en högre avgift för dem som har förmågan, kan större resurser tillföras. Barn kostar pengar och det måste de få lov att göra.